Tìm hiểu về omega-3
Omega-3 là một axít béo không bão hòa, tham gia vào quá trình trao đổi chất trong cơ thể nên có vai trò rất quan trọng. Omega-3 có nhiều trong cá, sữa, đậu nành, hạt lanh…
Omega-3 tồn tại trong động vật (dầu cá) ở dạng axít docosahexaenoic (DHA) và axít eicosapentaenoic (EPA), tồn tại trong thực vật (dầu hạt lanh, cây gai dầu…) ở dạng axít alpha-linolenic (ALA).
Nhiều nghiên cứu trước đây cho thấy: Omega-3 có nhiều công dụng đối với sức khỏe:
– Omega-3 làm giảm triglycerit (một loại mỡ trong máu) nên có tác dụng phòng ngừa các bệnh lý tim mạch như: nhồi máu cơ tim, suy tim, đột quỵ… đây là những bệnh lý chiếm tỉ lệ tử vong hàng đầu trên thế giới!
– Omega-3 giúp giảm các triệu chứng đau và cứng khớp nên có tác dụng tốt với bệnh lý viêm khớp.
– Omega-3 có tác dụng tốt đối với hoạt động của hệ thần kinh, giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh trầm cảm, Alzheimer hay hội chứng tăng động giảm chú ý (ADHD)…
